挺台灣石斑魚 林新醫療集團認購3600盒贈醫護人員
2022-07-08 自由時報 /記者林旻臻
今年6月中國片面禁止台灣石斑魚，對漁民生計造成衝擊，林新醫療社團法人董事長林仁卿主動與全聯接洽，認購3600盒石斑魚，慰勞疫情期間仍堅守崗位的醫護人員，小兒科醫師及營養師也大力推薦，石斑魚富含蛋白質、膠質及其他營養素，可改善孩童便秘、預防心血管疾病，還能增加免疫力對抗疫情，對大人、小孩來說都是補充元氣的好食物。
林新及烏日林新兩家醫院皆是台中市COVID-19專責醫院。
林仁卿表示，防疫人員在最前線奮戰的同時，外界也踴躍捐贈防疫物資，為醫護加油打氣，讓他相當感動，面對石斑魚外銷受阻，他秉持「取之於社會、用之於社會」的初衷，共計發送3600張兌換券給兩院區的醫護相關同仁，只要到全聯福利中心台中市政旗艦店即可免費兌換兩盒。
烏日林新醫院小兒科孫若堯主任說明，魚肉肉質較為細軟Q彈，含豐富蛋白質，加上魚肉纖維結構較短、容易消化吸收，可降低孩童便秘發生機率，滿足孩子成長發育所需。
林新醫院營養科陳惠貞主任也指出，石斑魚不僅富含優質蛋白質、膠質多、低脂肪、低膽固醇，另外也含有鐵、鈣、OMEGA-3脂肪酸等營養素，幫助減少血管收縮、降低三酸甘油脂，也可預防心血管疾病，是疫情期間增加自體免疫力的最佳食補，無論是煮湯或清蒸都適合。
中華日報刊登內容
相關媒體報導
聯合新聞網：醫院大老闆助吃「石斑魚」 ！認購3600盒暖贈防疫醫護
經濟日報 ：醫院大老闆助吃「石斑魚」 ！認購3600盒暖贈防疫醫護
自由時報：挺台灣石斑魚 林新醫療集團認購3600盒贈醫護人員
中國廣播公司：力挺石斑為防疫人員打氣 企業暖心認購3千盒贈醫護
yahoo！新聞：力挺石斑為防疫人員打氣 企業暖心認購3千盒贈醫護
台灣生活網LIFE.TW：力挺石斑為防疫人員打氣 企業暖心認購3千盒贈醫護
LINE HUB：力挺石斑為防疫人員打氣 企業暖心認購3千盒贈醫護
中央通訊社：吃石斑魚挺台灣 中市林新醫療認購3600盒贈員工
yahoo！新聞：吃石斑魚挺台灣 中市林新醫療認購3600盒贈員工
LINE HUB：吃石斑魚挺台灣 中市林新醫療認購3600盒贈員工
新頭殼newtalk：吃石斑魚挺台灣 中市林新醫療認購3600盒贈員工
台灣廣播公司台中電台-採訪組：力挺石斑魚贈防疫醫護同仁！林新醫療社團法人董事長暖心認購3600盒
中國民國僑務委員會：吃石斑魚挺台灣 中市林新醫療認購3600盒贈員工