本科以消化系外科、乳房外科、甲狀腺外科、一般創傷外科、皮膚及皮下腫瘤等手術治療為領域。透過各項臨床檢查，如：腹部超音波、乳房超音波、甲狀腺超音波、電腦斷層掃描、核磁造影、乳房攝影等來進行外科手術治療前各項精密評估，除一般傳統手術外，本科引進多項腹腔鏡手術，提供病人負擔少、傷口小的治療。
一般外科主治醫師擁有各外科次專科醫師資格，提供肝膽腸胃、乳房、內分泌等病治外科手術治療，治療範圍：
- 一般外傷、腹部外傷等緊急手術。
- 腹部急症：急性闌尾炎、腸阻塞、缺血性腸症、腹膜炎…等手術。
- 腹腔鏡特診：利用精密儀器設備，以傷口較小、疼痛較小之優點來診治腹腔內各種病變（肝膽、消化道疾病、疝氣、內分泌疾等），縮短病人住院天數與恢復期。
- 乳房外科：提供乳房腫瘤、疼痛、分泌物異常、乳癌診斷治療、乳癌術後復健等，幫助婦女朋友們早期診斷、早期治療。
- 消化道及腹部手術：消化性潰瘍、消化道腫瘤、肝癌、肝硬化、膽結石、腸阻塞、盲腸炎等手術。